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冬場に墨を造る理由
2025.11.04
文房四宝豆知識ブログ
冬場に墨を造る理由 墨の製造期間は、暑気をさけて10月中旬より翌4月末ごろまでが最適な期間です
墨の成分の一つである膠は温かい時期は、腐りやすい為、寒い時期に作業をします
温度が下がると膠はゲル化するので、それを利用して墨の内部から水分を抜き、均一に締め上げます
膠とは…動物の皮や骨を煮込んで得られるゼリー状のもので、接着の役割を果たします
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